花朵🌸面包 中种法
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人做过这道菜
微笑的鱼-77
记得第一次做这个面包时是几年前了！这次疫情封控在家，还好之前准备充足。这个面包是绝对的高颜值！
用料
花朵🌸面包 中种法的做法
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除了盐和黄油，都放一起，揉到无干粉即可，放冰箱低温发酵15小时以上。
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冰箱里拿出来能看到好多气孔！
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放入面包机里面揉十分钟后，加入黄油和盐，再揉10分钟。
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揉好后，醒面10分钟。然后等分成16个小块，擀面成长条，我加了花生酱，可以加任何自己喜欢的酱。
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卷起来，封口！
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切成两瓣！
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放到模具里面。尽量靠中间摆放。
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放温暖的地方发酵40分钟，再刷上蛋液。
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180℃上下火烤20分钟！
