白灼/凉拌菠菜鸡蛋

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又到了吃菠菜的季节啦,比起煮和炒的方式我更喜欢凉拌,而凉拌菜要好吃,调料搭配和味道非常重要,这个方法做出来的凉拌菜,已经成为我的拿手菜啦~

用料  

菠菜 适量
鸡蛋 3颗
珍选白灼汁 适量
适量
白糖 适量
鸡精 适量
适量
蚝油 适量
蒜末 适量
干辣椒 适量

白灼/凉拌菠菜鸡蛋的做法  

  1. 菠菜焯水后凉水浸泡一下,挤干水分。

    白灼/凉拌菠菜鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒熟备用。

    白灼/凉拌菠菜鸡蛋的做法 步骤2
  3. 菠菜里加入:珍选白灼汁,盐,鸡精,白糖,醋,蚝油,蒜末,干辣椒。

    白灼/凉拌菠菜鸡蛋的做法 步骤3
  4. 泼上热油激发调料香味。

    白灼/凉拌菠菜鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋拌均匀。

    白灼/凉拌菠菜鸡蛋的做法 步骤5
  6. 超级美味的一道凉菜就做好了,简单但是非常好吃!

    白灼/凉拌菠菜鸡蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-12-01 22:34:01
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