糕点系列：红糖椰汁千层糕

先将材料准备好。

白浆部分
牛奶、椰浆、马蹄粉全部放入搅拌盆里，搅拌均匀，建议过筛一两次。

红糖浆部分
150克红糖和400克清水搅拌均匀，成红糖水，放入锅中，中小火煮至微沸状态。
150克马蹄粉和400克清水搅拌均匀，成马蹄水，放在一旁备用。

红糖水微沸后，勺两三勺马蹄水缓慢倒入红糖水中，边快速搅拌，千万不要成团成块。

然后再将锅里的红糖水全部倒入马蹄水中，也是要快速搅拌，这样红糖浆就做好了。
注意，红糖浆的浓稠度应和白浆的浓稠度差不多，这样才好操作。

大火烧开，放入刷过一层油的模具。
准备两个一次性杯子，分别倒入红糖浆和白浆，轮流倒入，一层煮熟了之后再铺另一层。
注意：第一层和最后一层都是红糖浆。

煮好之后，放凉脱模。
小刀抹油，切的时候不容易沾，然后开吃啦！