提前2小时泡发干香菇和干虫草花(洗干净在泡)450ml干净清水泡发,泡发好的水留着备用,泡发好的香菇切丁,鲜香菇切片生姜切丝
香菜切碎放空碗,撒少许胡椒
起锅烧芝麻香油,油热倒姜丝炒香,倒入菌菇,炒出菌香,放一勺生抽,炒出酱香,倒入泡香菇的水,再加150ml清水煨5分钟(烧开哦)倒入香菜碗中,即可。
锅内清水烧开,煮面条,可以加适量青菜。煮熟盛出。
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