菌菇三鲜面

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用料  

干香菇 3朵
鲜香菇 2朵
干虫草花 5克
姜丝 少许
香菜 适量
胡椒 适量
芝麻香油 适量

菌菇三鲜面的做法  

  1. 提前2小时泡发干香菇和干虫草花(洗干净在泡)450ml干净清水泡发,
    泡发好的水留着备用,
    泡发好的香菇切丁,
    鲜香菇切片
    生姜切丝

    菌菇三鲜面的做法 步骤1
  2. 香菜切碎放空碗,撒少许胡椒

    菌菇三鲜面的做法 步骤2
  3. 起锅烧芝麻香油,
    油热倒姜丝炒香,
    倒入菌菇,炒出菌香,
    放一勺生抽,炒出酱香,
    倒入泡香菇的水,再加150ml清水煨5分钟(烧开哦)
    倒入香菜碗中,即可。

    菌菇三鲜面的做法 步骤3
  4. 锅内清水烧开,煮面条,可以加适量青菜。
    煮熟盛出。

    菌菇三鲜面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-12-01 22:48:36
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