莆田印糕

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用料  

粘米粉 3.5斤
糯米粉 1.6斤
白砂糖 1.5斤
清水 2.4斤

莆田印糕的做法  

  1. 白砂糖用破壁机打成粉,加入糯米粉,粘米粉搅拌均匀。纱布打湿盖着一个小时左右,吸收水分。

    莆田印糕的做法 步骤1
  2. 过塞水开蒸六七分钟。馅料加多给爆开了,图二加了点紫薯粉。一定要买水磨糯米粉,粘米粉。

    莆田印糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-01 22:57:27
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