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虾油白菜粉丝煲

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爱吃螺蛳粉的榴莲的厨房  爱吃螺蛳粉的榴莲
剥虾的时候虾头不要扔，跟大白菜真的是超级CP，最好是新鲜大虾出的虾油比较多。

用料  

白菜叶 8片
粉丝 1小把
大虾头 15个
蒜瓣 4瓣
盐 少量
鸡精 半茶匙
香油 1滴
葱 1小截
姜 2片

虾油白菜粉丝煲的做法  

  1. 白菜切段

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤1

  2. 锅中放少量油，放新鲜虾头，小火边翻炒边用铲勺压

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤2

  3. 放葱花、姜片、蒜蓉翻炒出香味，倒适量热水，水烧开后把虾头挑出来

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤3

  4. 放白菜+粉条水开后，小火焖煮

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤4

  5. ➕盐➕鸡精，随时注意锅里的汤汁别靠干了，粉条只要煮至透明状就可以出锅了

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤5

  6. 出锅撒点香菜、小米辣，鲜香特别的下饭，配米饭、馒头、面条都好吃呢

    虾油白菜粉丝煲的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的虾油白菜粉丝煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-02 09:00:00
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