电饭煲鸡蛋糕

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纯手工制作鸡蛋糕

用料  

鸡蛋 5只
牛奶 100ml
低筋面粉 100克
食用油 50克
白沙糖 60克
白米醋 几滴
玉米淀粉 5克

电饭煲鸡蛋糕的做法  

  1. 5个蛋黄+100g低筋粉+100ml牛奶+50g食用油不打圈搅拌均匀

    电饭煲鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 5个蛋清+几滴白米醋打发

    电饭煲鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 60g白沙糖分三次下

    电饭煲鸡蛋糕的做法 步骤3
  4. 最后一次放白沙糖打发的时候加5g玉米淀粉

    电饭煲鸡蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌好的蛋黄粉+打发好的蛋清相混,混拌好后倒入电饭煲,锅底部需刷一层食用油

    电饭煲鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 按煮饭功能约40分钟

    电饭煲鸡蛋糕的做法 步骤6
  7. 做好后马上倒出

    电饭煲鸡蛋糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-12-02 05:49:45
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电饭煲鸡蛋糕的答疑

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