杜仲排骨汤(产后补给站)美善品小美食谱
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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
1h 15m
份量
2人份
初级
准备时间
10m
总时间
1h 15m
份量
2人份
用料
| 15克 | 杜仲剝小片 |
| 400克 | 排骨切塊(約3公分)預先川烫去血 |
| 20克 | 姜切片 |
| 1000克 | 水 |
| 6顆 | 去籽紅橐洗净沥干 |
| 1/4茶匙 | 盐 |
杜仲排骨汤(产后补给站)美善品小美食谱的做法
-
1 將杜仲、排骨、姜和水放入主鍋，以50分/100℃/反勺 烹煮。
2 加入紅枣和盐，以15分/100℃/反勺 烹煮，趁熱享用。
-
营养价值
每1人份
热量
1355.2 kJ / 323.9 kcal
蛋白质
19.2g
碳水化合物
5.9g
脂肪
24.5g
饱和脂肪
3340.5g
膳食纤维
0.9g
钠
252.2 mg
小贴士
排骨相較於雞肉或魚肉含有更高的鐵質；紅橐中的維生素C可以幫助鐵質吸收；而杜仲具有抗發炎的效果，讓杜仲排骨湯成為產後媽媽補鐵的好幫手！
