牛奶鸡蛋饼

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用料  

面粉 300克
20克(喜甜可以多加点)
鸡蛋 3个
酵母 3克
牛奶 200克
100克(冷天用温水最好)
熟油 20克

牛奶鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉里面加上糖,鸡蛋,牛奶,酵母,水搅拌均匀后再倒入熟油再次搅拌均匀(溜稀状态)。盖上保鲜膜发酵。

    牛奶鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 出现很多小泡泡就代表发好了,装到袋子里面

    牛奶鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛加热,把袋子里的一个一个的挤到上面(放进袋子里面是为了做的小饼圆圆的,也可以用勺子舀到电饼铛上)。很快小饼熟了后翻个个烙一下就OK了。出锅咯软软糯糯的很好吃哦

    牛奶鸡蛋饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-12-02 09:13:48
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