凉拌豆皮
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人做过这道菜
简_小雪
凉拌豆皮，家人最爱吃的一道菜，做法十分简单，无需太多的调味料，添加一点白灼汁，就可以做出一道美味的佳肴，赶紧来试试吧😋
用料
凉拌豆皮的做法
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先准备好豆皮，我用的这种云南豆皮，口感很不错。
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先烧开水把豆皮泡软，大概15分钟就差不多了，想吃软点的可以泡久点。泡好后用凉白开洗干净备用。
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香菜、大蒜切碎备用。
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豆皮切丝装盘，撒上蒜末香菜。
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再撒上辣椒面、白芝麻、白糖，起锅烧热油淋在上面。
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最关键的调味料来了，淋入珍选白灼汁拌匀，然后试试口味，口味重的可以适量加点盐，最后滴几滴香油就可以上菜了。
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美味的凉拌豆皮就完成了，是不是非常简单快手呢，重点是低脂又好吃哦😋
