超级下饭的快手菜尖椒豆皮

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我用的是干豆皮,吃火锅剩下的🤣炒出来还挺嫩的
做这道菜之前要提前泡一下豆皮。

用料  

干豆皮 若干
3瓣
尖椒 2个
小米辣 2根
蚝油 1勺
老抽 半勺
适量

超级下饭的快手菜尖椒豆皮的做法  

  1. 泡发豆皮
    备菜:尖椒用刀拍扁,切成块。
    小米辣切丁,不吃辣的可以不加小米辣
    大蒜切碎

  2. 开火,中火,倒油,下蒜末,炒出香味后下尖椒和小米辣,翻炒1分钟后下豆皮

  3. 继续翻炒2分钟后,加入1勺蚝油,半勺老抽。

  4. 翻炒均匀,出锅前尝一下味道,不够咸就加点盐。
    然后出锅装盘,这道菜简单美味的菜就完成啦!

  5. 超级下饭的快手菜尖椒豆皮的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-02 11:43:01
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