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红烧大鸡腿

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pretty诺的厨房  pretty诺
软烂脱骨，鸡肉的香味让我无法自拔(๑◝ᴗ◜๑)

用料  

鸡腿 一只
小米辣 一根
姜 四片
八角 两个
糖 半勺
蚝油 一勺
生抽 四勺
老抽 一勺

红烧大鸡腿的做法  

  1. 把大鸡腿划开，方便入味

    红烧大鸡腿的做法 步骤1

  2. 起锅，放入鸡腿，和凉水。焯到鸡肉呈米黄色

    红烧大鸡腿的做法 步骤2

  3. 焯好的鸡腿放入四勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一根小米辣（切好），姜四片，葱适量，蚝油一勺

    红烧大鸡腿的做法 步骤3

  4. 水开后转中火煮25分钟

    红烧大鸡腿的做法 步骤4

  5. 最后转大火收汁，大约5分钟

    红烧大鸡腿的做法 步骤5

  6. 出锅，记得撒上香菜哦─=≡Σ((( つ•̀ω•́)

    红烧大鸡腿的做法 步骤6

小贴士

可以放料酒腌一下

上传你做的红烧大鸡腿

 

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该菜谱发布于 2022-12-02 13:30:58
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