炸蔬菜
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人做过这道菜
兔子不吃素
好心的邻居送了一颗西兰花，我太讨厌吃西兰花了，想来想去，还是把它炸了吧。虽然我也讨厌吃油炸品，但炸入味的蔬菜还能接受。事实证明，所有讨厌的蔬菜，把它炸了吃就对了！
用料
炸蔬菜的做法
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一颗快放坏了的小西兰花
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把面粉、淀粉、椒盐、鸡蛋放一个盆里搅拌，加适量清水继续搅拌成糊。不要太稠，会裹太厚，也别太稀，会挂不上糊。
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我也是第一次做，这个糊有点稠了，裹的有点厚，炸出来外皮稍微厚了点，后面加了点清水面糊稀了点，炸出来就很好。
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把裹了面糊的西兰花下锅炸，一分钟就好，太久了西兰花就太软了。
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这是最后出锅的样子，下面的是炸裹的面糊厚，炸的时间长的，上面的是面糊稀裹的薄的，上面的更好吃。还有一颗没裹面糊炸的，不好吃。
小贴士
我第一次炸菜，味道还不错，起码不吃西兰花和炸品的我也能吃了。如果换了喜欢的蘑菇、莲藕什么的应该会更好吃。
