番茄，洋葱切丁备用
意大利面适量，放入沸水中，加盐和橄榄油，煮12分钟左右
黄油（可选）下锅，放入洋葱翻炒出香味。放肉馅，适量红酒，黑胡椒粉，翻炒变色。接着下番茄，留一小部分收汤时候下，口感更好翻炒，放入番茄酱，牛奶。煮至软烂，加入剩下的番茄，放盐调味，收汤至浓稠。出锅！浇面上开吃
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岑言炉
