炸蘑菇平菇

Name: 炸蘑菇 平菇
Ingredients: 适量平菇; 150克淀粉; 150克面粉; 适量盐; 适量花椒粉; 适量胡椒粉

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单位附近有家饭点的炸蘑菇很好吃，每次去都会点一盘，特殊时间在家陪娃网课，想吃，看了好多菜谱，总结了一下炸出来还不错，怕忘记，记下来。不喜勿喷。

用料

1.蘑菇撕大点，吃的过瘾。
2.面粉淀粉1：1加适量盐，花椒面，胡椒面混合在一起，加水和成薄薄的面糊，蘑菇进去能挂糊的状态。
3.油烧热，蘑菇一点点放入面糊里，挂糊后投入油锅，定型后用筷子把挤一起的分开。炸黄后捞出。
4.不用复炸。

随便看看

该菜谱发布于 2022-12-02 16:32:59

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