料汁:生抽,陈醋,辣椒油,盐,搅拌均匀备用
食材:粉丝,胡萝卜去皮清洗擦丝,菠菜清洗干净备用
首先水烧开,放入粉丝烫软
接着把烫软的粉丝捞出放入凉水中备用
接着依次把胡萝卜丝,菠菜焯水断生后捞出
放凉后挤出多余水分码入碗中,倒入料汁,淋入香油,搅拌均匀即可开吃
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