泡椒鸡杂

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用料  

泡椒 6个
泡菜 1块
泡姜 1个
郡肝 6个
大蒜 6个
大葱 一节
生抽 1勺
蚝油 1勺

泡椒鸡杂的做法  

  1. 将泡菜切成丝,泡椒切成小圈,泡姜切成片,大葱切成丝,大蒜切成蒜苗

  2. 郡肝切成薄片

  3. 起锅烧油,油热放入泡椒等进行炒香加入一勺豆瓣酱继续翻炒出香味,倒入鸡杂大火翻炒变色,加入一勺生抽,一勺鸡精,一勺花椒粉,半勺胡椒粉,一勺蚝油翻炒至熟,即可出锅

    泡椒鸡杂的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-12-02 17:42:50
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