紫菜蛋炒饭

Name: 紫菜蛋炒饭
Ingredients: 80克干米蒸好白饭米饭; 半张紫菜; 半根胡萝卜; 10克葱花; 1+1颗鸡蛋; 适量（也可不加）虾米、火腿丁

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（一人份）紫菜，胡萝卜丁，鸡蛋两颗，葱花

用料

胡萝卜切丁，葱切葱花，一颗鸡蛋、胡椒粉放入凉米饭搅匀，两颗鸡蛋打散（盐、味精）备用
热锅倒油，加猪油增香，小火七成热加入紫菜两面各炸一秒捞出晾凉捏碎，油锅中加入胡萝卜、（虾米、火腿丁）炒软挪到锅一边，加入鸡蛋炒散，加入米饭炒散、生抽、葱花炒匀，再加入紫菜碎炒匀即可

饭

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该菜谱发布于 2022-12-02 17:57:54

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