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清蒸蝶鱼头豆腐

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用料  

鱼 400g
蒸鱼豉油 3勺
花生油 20g
葱花 适量
嫩豆腐 半盒
腌制：料酒葱段生姜白胡椒粉 适量

清蒸蝶鱼头豆腐的做法  

  1. 蝶鱼头剪去鱼鳃，小心扎手，清洗干净，鱼头中间切开'，腌制放料酒葱段生姜白胡椒粉十五分钟，葱花，嫩豆腐备用

  2. 腌制好的鱼头摆在盘里，边上铺豆腐，冷水煮开上大气下鱼头蒸8分钟

  3. 蒸好的鱼头挑出葱姜，倒掉鱼汤，撒上葱花，淋上温热的蒸鱼豉油，泼冒烟的花生油即可。

  4. 滑嫩的高蛋白优质脂肪鱼肉全家都爱吃

上传你做的清蒸蝶鱼头豆腐

 

清蒸蝶鱼头豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-02 21:02:26
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