小白～炸面排

准备鸡蛋清1个

鸡胸肉1块，剁碎或者料理机搅拌成泥

我没料理机，我拿刀剁的

+盐1茶匙

+蚝油1茶匙

+五香粉1茶匙+鸡精（味素）1茶匙+鸡蛋清1个

搅拌均匀

面粉少量多次放入，我是+30克～隔喽（和团），+30克～隔喽+10克～再隔喽

隔喽成这样

可以用浅一点的羹匙🥄配合筷子🥢，挖一小勺用筷子扒拉掉面包糠里

像捏小丸子一样捏个球🏀

手摁扁，擀面杖轻擀，放面包糠，翻面轻擀

噔噔噔噔～

又整一个～

哈哈，又整出来这么多，吃不了可以保鲜膜隔开，放冰箱里冻着🍽

开始熬酱啦！准备食材🥣

热水1小碗

水淀粉1小碗

+    蒜末    2瓣
+蒜蓉辣酱1大勺
+  番茄酱  1大勺
+   果酱     1大勺（忘照了）
+  孜然粉  1小勺
+  辣椒面  1小勺
+  胡椒粉  1小勺
+      糖     1小勺
+  白芝麻  1小勺

小马勺烧油，油热+蒜，小火咕嘟
+  1：1  蒜蓉辣酱和番茄酱
+热水
+上面准备那一盘子干调料
+水淀粉👉变粘稠，出锅！

下油锅炸面排🙃

来吧～展示🤩

真香！🤪🤪🤪

饱餐一顿😋😋😋