空气炸锅自制软糯薯片

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适合牙口不好的大朋友,这是一款糯糯的,边缘略焦的自制软薯片(如果烤过了也有可能会变成脆薯片)

用料  

土豆 2个
3g
花生油 1勺
黑胡椒 适量

空气炸锅自制软糯薯片的做法  

  1. 把土豆洗净削皮,尽你所能切成最薄的片片

    空气炸锅自制软糯薯片的做法 步骤1
  2. 把土豆片片放水里泡一下,把淀粉泡出来

    空气炸锅自制软糯薯片的做法 步骤2
  3. 沥干水分,撒上适量盐和花生油,用小爪子拌匀,腌制一下(不腌也行啦,反正对最后的口味也没什么太大影响

    空气炸锅自制软糯薯片的做法 步骤3
  4. 预热空气炸锅,把土豆片整齐码入

    空气炸锅自制软糯薯片的做法 步骤4
  5. 开启炸锅,180度6分钟后,把土豆片拿出来翻拌一下,再进行第二次操作,也是180度6分钟

    空气炸锅自制软糯薯片的做法 步骤5
  6. 薯片出锅之后,撒上黑胡椒,快拿去馋你的室友!对了,凉透了更好吃哦

    空气炸锅自制软糯薯片的做法 步骤6

小贴士

⚠️腌制的时候,不要放太多盐,避免太咸,如果烤出来发现味道不够的话,吃的时候再撒盐也行

⚠️沥干水份的步骤,其实不需要用厨房纸巾把每一片土豆都擦干(因为我懒),只要肉眼看不到明显的水就可以了。当然如果你想吃脆脆的薯片或者你有强迫症,可以用厨房纸巾把土豆片每一片都擦干

⚠️我预热空气炸锅的温度是180度,两分钟,你可以根据自己空气炸锅的脾气调整哟
 

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该菜谱发布于 2022-12-02 22:52:03
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