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贝果套头🥯

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你乖得遭不住的厨房  你乖得遭不住
胖乎乎
圆滚滚
可爱爱

用料  

高筋面粉 600克
水 270-300毫升
盐 7克
干酵母 4-5克
鲁邦弃种 180g
蜂蜜 20g
煮贝果水
水 适量
蜂蜜或糖 适量

贝果套头🥯的做法  

  1. 打面➡️厚膜➡️滚圆➡️分割➡️松弛（冷藏）二十分钟➡️整形包馅料（期间看状态适当松弛）➡️二发30度，二十到三十分钟，注意保湿，提前预热烤箱➡️煮糖水➡️烘烤，中层上火210，下火180，22分钟

    贝果套头🥯的做法 步骤1

  2. 1⃣️馅料：金枪鱼玉米芝士和黑芝麻奶酪

    贝果套头🥯的做法 步骤2

  3. 整形轻一点 松弛多一点

    贝果套头🥯的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-12-03 11:00:24
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