寻味@妈妈煮的年糕
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人做过这道菜
太阳烹小鲜
管仲说“王以民为天，民以食为天“
老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢运动，想出去户外徒步，可以找我们“太阳伙伴户外”。
寻找小时候老妈煮的年糕，香气扑鼻有老家的味道。
老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢运动，想出去户外徒步，可以找我们“太阳伙伴户外”。
寻找小时候老妈煮的年糕，香气扑鼻有老家的味道。
用料
寻味@妈妈煮的年糕的做法
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农贸市场买的年糕切片的那种，最好是老板自己做的，然后切片，这种比较软糯一点。
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起锅烧油炒一下，辣椒跟青菜，也可以放点香菇
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水煮开以后放入年糕，大火煮5分钟
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最后撒上大蒜段起锅，这一道老家的年糕汤，就完成了，有鸡蛋的可以放个鸡蛋。
小贴士
小米椒不能放多，不能汤就不能喝了
