提前做点熟油,晾凉备用。
家里只有白芝麻了,疫情出不去,就用这个吧。
空气炸锅里,烤了140度大概10分钟。
白糖,准备好。
家里只有白糖,不知道红糖是不是更好吃。
面粉,愿意筛就筛筛。更细,更不容易有小疙瘩。我没筛。
放入无油无水的炒锅里,小火翻炒。
时间会比较久,要一直不停翻动。直到颜色出现黄红的,香味飘出来。
颜色变黄红了,有香味了,倒入提前做的熟油(玉米油,花生油,都行)
放入白糖,稍微一点点盐(糖多盐很少)
放入烤好的芝麻(有别的坚果,也弄碎放进去就行)
混合继续翻炒几分钟后,就如图了
关火,出锅。
我铲到两个不锈钢保鲜盒里了。
给娃冲一碗。
先用温水和开,没有干粉了的程度,就行。
再倒入刚开的沸水,跟着马上搅拌。
搅匀就可以吃了,很香甜。
(糖,可以根据自己口味酌量增添)