鸡爪煲(家庭版)

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给女友准备的冬日套餐,之前心心念念的想吃鸡爪,冬天给她的惊喜

用料  

鸡爪 6只
土豆 1个
2根
鸡翅 6个
玉米 1根
香菇 6朵
胡萝卜 1根
1片
甜面酱 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 1.5勺
老抽 1.5勺
蚝油 1勺
菠萝啤 1瓶
白糖 0.5勺

鸡爪煲(家庭版)的做法  

  1. 准备食材

    鸡爪煲(家庭版)的做法 步骤1
  2. 食材处理

    鸡爪煲(家庭版)的做法 步骤2
  3. 1.焯水后放在凉水过一下,更Q弹,同时调好酱料
    2.炒豆瓣酱后放入鸡翅,再放酱料炒香,再放啤酒没入食材
    3.放入蔬菜(土豆可以煮10分钟再放入。否则就煮没了,哈哈哈哈)

    鸡爪煲(家庭版)的做法 步骤3
  4. 小火炖25分钟

    鸡爪煲(家庭版)的做法 步骤4
  5. 大火收汤,尝尝味道,最后放入芝麻葱花点缀一下出锅。

    鸡爪煲(家庭版)的做法 步骤5
 

鸡爪煲(家庭版)相关分类

该菜谱发布于 2022-12-03 15:18:58
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鸡爪煲(家庭版)的答疑

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