手抓饼紫薯仙豆糕

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花式消耗冰箱里的手抓饼。

用料  

原味手抓饼 2张
紫薯 200克
炼乳 适量
马苏里拉芝士 适量

手抓饼紫薯仙豆糕的做法  

  1. 紫薯去皮,切片,上锅蒸15分钟。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤1
  2. 蒸熟的紫薯用勺子碾成泥,加入炼乳,如果太稠可以略加一点牛奶,还可以加一点软化的黄油更香。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤2
  3. 取一团紫薯在手里捏成一个窝,中间放马苏里拉芝士,然后包起来成一个球。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤3
  4. 手抓饼解冻,切成4片。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤4
  5. 每片手抓饼上放一团做好的紫薯馅儿。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤5
  6. 用手抓饼把紫薯馅儿包起来。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤6
  7. 捏好封口

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤7
  8. 搓成球。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤8
  9. 做成骰子的形状。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤9
  10. 平底锅烧热,放入做好的糕,用铲子轻轻按压。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤10
  11. 每一面都煎上色。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤11
  12. 就做好啦。

    手抓饼紫薯仙豆糕的做法 步骤12

小贴士

如果不喜欢奶酪的味道,也可以去掉奶酪,做纯紫薯馅儿。
 

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该菜谱发布于 2022-12-03 16:39:54
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