奥尔良鸡肉饼（快手版）

中筋面粉，温水（留一小部分，每个面粉吸水性不同，适量增减），酵母和成团，发酵两倍大

等着面团发酵的时候，把奥尔良鸡翅根的肉剔下来，切小丁，没剔干净也没关注，剩下的鸡棒骨空气炸锅，180度20分钟又是一盘小吃😄

面发好后，正常包包子大小即可，手法也跟包包子一样，千万别包漏啦

包子褶面朝下放在油纸上

用手指按到手掌大小即可

也可以冻几个当早餐很方便。做好后油纸分开放到密封袋里，冰箱冷冻保存。做早餐时，不用解冻，直接小火煎制即可

电饼铛喷少许油，小火煎至两面金黄即可

做好的饼非常好吃呦😋