干炸刀鱼

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简单又美味,没有技术含量!

用料  

带鱼 根据自己用量
腌制:盐,料酒,五香粉,葱姜 适量

干炸刀鱼的做法  

  1. 带鱼切段洗净,用筷子一捅,把肠子去掉,这样比较美观。我是不爱吃白鳞的,别跟我说有营养,太腥了有营养我也不吃🌝

    干炸刀鱼的做法 步骤1
  2. 忘了拍腌制的照片。带鱼+盐+五香粉+料酒+葱姜,冰箱冷藏腌制半天就行。五成油温直接放进去炸,炸至金黄

    干炸刀鱼的做法 步骤2
  3. 我对象爱吃嫩的,我这个也没有复炸。爱吃酥脆的可以复炸一遍

    干炸刀鱼的做法 步骤3
  4. 太美味了!

    干炸刀鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-12-03 18:45:50
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