带鱼切段洗净,用筷子一捅,把肠子去掉,这样比较美观。我是不爱吃白鳞的,别跟我说有营养,太腥了有营养我也不吃🌝
忘了拍腌制的照片。带鱼+盐+五香粉+料酒+葱姜,冰箱冷藏腌制半天就行。五成油温直接放进去炸,炸至金黄
我对象爱吃嫩的,我这个也没有复炸。爱吃酥脆的可以复炸一遍
太美味了!
上传你做的干炸刀鱼