自制速食披萨🍕
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森娘私厨
三个8寸披萨的用量，最后一个我做的榴莲奶酪饼，你也可以直接做榴莲披萨
用料
| 面团用料 | |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 面粉 | 290克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 20克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 披萨酱用料 | |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 黑胡椒酱 | 2勺 |
| 罗勒碎 | 适量 |
| 三种口味披萨用料 | |
| 玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒 | 适量 |
| 圆葱 | 适量 |
| 山姆黑胡椒牛排条 | 适量 |
| 泰森减脂鸡肉条 | 适量 |
| 榴莲肉 | 100克 |
| 马苏里拉奶酪碎 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪棒 | 4根 |
| 芝士粉 | 适量 |
自制速食披萨🍕的做法
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面团除黄油，都放入面包机中和面15分钟，放入黄油，发酵功能，发酵至两倍大
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蕃茄酱，黑胡椒酱，罗勒碎拌匀备用
圆葱切圈，鸡肉条和牛肉条切丁备用
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面团发酵好后，等分3份，擀成薄片，边缘包入马苏里拉奶酪棒，叉子给面皮扎眼
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涂抹上披萨酱，撒少许马苏里拉奶酪碎
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铺上圆葱圈，撒上牛肉和蔬菜丁，披萨盘上放入油纸，把饼胚放入
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最后撒上马苏里拉奶酪碎
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表面铺上油纸，放入冰箱冷冻，饼冻硬后，放入密封袋中保存。
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第二张饼
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没有耐心整型
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步骤跟上面的一样，扎眼，刷酱，撒料
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撒马苏里拉奶酪碎
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盖上油纸，冰箱冷冻，冻硬后密封袋冷冻保存
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马苏里拉奶酪碎与芝士粉拌均
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面团擀成大皮，榴莲肉与马苏里拉奶酪碎拌匀放入饼皮中间
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榴莲馅上面撒上拌均的马苏里拉奶酪碎和芝士碎
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用包包子的方法包好，褶子面扣在下面
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用手指把饼按大，表面刷黄油，撒芝士碎，用油纸包好，放入冰箱密封冷冻保存。
