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松下105面包机做液种吐司

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三千熊猫的厨房  三千熊猫

用料  

a高筋面粉 75g
a酵母 1g
a水 85g
以上作为液种
b高筋面粉 175g
b糖 45g
b盐 3g
b牛奶 120g
b奶粉 8g（没有可不添加）
c黄油 20g
c酵母 2g

松下105面包机做液种吐司的做法  

  1. a三样用12饺子皮模式混合15分钟，在室温放一段时间发酵至两倍大后，盖上保鲜膜，在冰箱内放置一夜

  2. b这些全部加入和a一起用12饺子皮模式混合15分钟

  3. 将黄油放置在面团上，酵母投入酵母盒用2软式面包模式：烤色淡、无葡萄干

  4. 结束后倒出，放置到手心温热的温度再放入保鲜袋中保存

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该菜谱发布于 2022-12-03 19:48:23
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