清炖羊肉(白萝卜)

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用料  

清炖羊肉(白萝卜)的做法  

  1. 羊肉切块,凉水下锅,放葱、姜、料酒,焯水

  2. 锅中烧水,水开后下入焯过水的羊肉,放花椒、老陈皮、干山楂小火慢炖一小时

  3. 撇去香料渣,加入切成滚刀块的白萝卜,加入适当盐,继续小火炖半小时。

 
该菜谱发布于 2022-12-03 20:03:33
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