红薯丸子

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外形圆圆的,代表全家团团圆圆。其外皮是用淀粉加上去皮的番薯,揉搓而成,用料简单易操作

用料  

适量
红薯 四个
面粉 半碗

红薯丸子的做法  

  1. 红薯去皮,切块蒸熟或者煮熟,用擀面杖捣碎,越碎口感越好

    红薯丸子的做法 步骤1
  2. 加入面粉和红薯泥揉均匀,想要软点的就少放点面粉,反之就多加点,和好的红薯面搓成长条后再分剂子搓圆就可以

    红薯丸子的做法 步骤2
  3. 架锅烧油,油热下丸子

    红薯丸子的做法 步骤3
  4. 下了丸子,用筷子勤翻动,要不然会一半糊了一半没熟

    红薯丸子的做法 步骤4
  5. 成品是不是还不错呢!

    红薯丸子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-03 20:08:41
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红薯丸子的答疑

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