蒜米，葱白，姜，切碎，放入洗干净的排骨腌制30分钟。
放入料酒，老抽，生抽，盐，耗油抓匀备用。
土豆切块垫在盘底。
把腌制好的排骨平铺在土豆块上面。
水开后下锅蒸15分钟-20分钟。看个人喜好可以适当延长蒸的时间。
洗洗手开动～
上传你做的土豆蒸排骨
De la lumière
