黑芝麻小麻薯包
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看抖音做了4次，不一样配方，这次改良了一下终于成功了，开心🥳
用料
| 1盐 | 2克/1.6 |
| 2玉米油 | 25克/20 |
| 3黄油 | 一点点 |
| 4水➕奶粉3勺 | 100克/80 |
| 5细砂糖 | 25克/20 |
| 6高筋面粉 | 30克/24 |
| 7木薯粉 | 80克/64 |
| 8鸡蛋 | 1.2个/1 |
| 9黑芝麻 | 10克/8 |
| 10老抽 | 一点点 |
| 12345放小奶锅微微煮开，关火，不要太烫的时候放6，搅拌均匀放火上小火炒一分钟，关火放7，搅拌均匀成面团，适量8蛋液，提起刮刀挂在上面不掉，浓稠顺滑，➕9➕10，搅拌均匀 | |
| 我家温度低20度所以按自己烤箱设置温度 | |
| 预热190度5分钟 | |
| 装裱花袋尽量挤高，要有间隔，会膨胀，表面喷水 | |
| 烤箱中层190度20分钟后200度5分钟 | |
| 时间到拿出就可以了，微甜，底下有脆壳，表面酥，里面糯 |
黑芝麻小麻薯包的做法
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打了两个中等大小鸡蛋，分次加进去，完全吸收再加，看面糊状态，我加了1个全蛋，太稠又加了一点点蛋液，图片是剩下的鸡蛋，没用完，大的鸡蛋可能一个就够了
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圆的球
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尖的球，扎嘴，建议用水把尖角按平
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