萝卜刮丝，加盐，腌10分钟。
挤掉汁水，切几刀切小段。
火腿肠切碎，切好葱花、鸡蛋液、过筛好的面粉、五香粉、耗油、牛奶倒入萝卜丝碗里。
搅拌均匀。
热锅放少许油， 我用喝汤用的小勺一勺一个。
一面煎熟，翻面再煎熟。
出锅装盘开吃。
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Ava-Xie
