登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 改良版“曲米鱼”

改良版“曲米鱼”

0 人做过这道菜
收藏
HAOHAOCHIFAN的厨房  HAOHAOCHIFAN
大概只有老家才有的曲米鱼 远在他乡没有曲米粉 改良做了辣版曲米鱼 超级简单 爱吃辣的姐妹别错过！！！

用料  

草鱼 1条
辣椒粉 适量
白酒 两勺
盐 适量
油 少许

改良版“曲米鱼”的做法  

  1. 草鱼切大块，加入少许白酒，圈重点白酒很重要，加入多一点的盐，大概能裹满鱼的量。腌制一晚，冬天的话不需要放冰箱，让鱼风干下

    改良版“曲米鱼”的做法 步骤1

  2. 第二天将辣椒粉裹满鱼，（辣椒粉的用量取决于你自己能不能吃辣），然后淋少许油

    改良版“曲米鱼”的做法 步骤2

  3. 水烧开，上锅蒸鱼，蒸熟即可，有没有熟可以用筷子插进鱼试试

    改良版“曲米鱼”的做法 步骤3

小贴士

放凉之后更好吃喔

上传你做的改良版“曲米鱼”

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-04 12:21:55
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


改良版“曲米鱼”的答疑

关于改良版“曲米鱼”的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负