改良过更好吃的牛肉干
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人做过这道菜
安宝生活
好久没有更新菜谱啦！我发现还是有很多朋友关注！
今天我特意改良过更简单成功的牛肉干推荐给你们
、愿我们一起抗疫！一起做美食的快乐❤️
今天我特意改良过更简单成功的牛肉干推荐给你们
、愿我们一起抗疫！一起做美食的快乐❤️
用料
| 牛肉（最好腱子肉） | 200块钱的 |
| 生抽（看颜色差不多黑点就可以啦） | 7勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 一小块 |
| 孜然粉（带点粒那种） | 两把 |
| 辣椒粉（可不放） | 适量 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 盐（一定少放） | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡椒粉（可不放） | 少量 |
改良过更好吃的牛肉干的做法
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牛肉切成条
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蚝油、生抽、孜然粉（可以去买烧烤那种一袋）里边有芝麻还有粒！家里实在没有的就随便了、姜比图片上少很多（看多出来的头了吗？我就用那么一块）蒜切片放进去、洋葱切碎放进去、胡椒粉也放进去
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所有调料放进去！可以加点花生油！也可以不放哈！就一直抓匀！然后在盆上放保鲜膜！冰箱冷藏4小时
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把烤箱230度上下层预热、把冷藏好的牛肉条摆在烤盘里（最好铺油纸、不然糊、不好刷）上边沾的佐料可以往下捋捋
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230度烤半小时等水分烤干上色！翻面继续烤半小时左右！想吃干一点的时间稍微长一些、观察上色就可以了！我这个属于不干不湿
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好好吃！每个烤箱脾气不一样！烤的过程多观察上色哈！大家如果不想烤这么多、可以调料减半！😄
