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面包
少糖少油小面包
少糖少油小面包
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时间木木
这个是小胡子子誉的
红豆包www.xiachufang.com/recipe/104299337/改的我的是她配方的1倍,红豆馅500g加200g糖,也可以。
全麦的把高粉改250g全麦粉230g其他的不变
用料
高粉
400
低筋粉
80克
水
300克
盐
6克
奶粉
40克
酵母
7克
糖
40克
黄油
35-40克
全麦
高粉
250
全麦
230g
少糖少油小面包的做法
面团29g馅15g(馅其中10个是20g),这个配方可做62个(红豆按500g煮)。面团30个馅20g
小贴士
红豆馅按500g煮150g一200g糖,第一次可按面团29g馅20g,可做31个,第二次按面团29g馅10个20g,21个15g也可以做31个。
上传你做的少糖少油小面包
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该菜谱发布于 2022-12-04 18:23:18
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