干炸蘑菇

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用料  

蘑菇 1个
面粉 4勺
淀粉 2勺
鸡精 少量
十三香 少量
少量

干炸蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗净沥水!撒盐拌匀腌制一会去下蘑菇的下水分!

    干炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 盆中放一颗鸡蛋 四勺面粉 两勺淀粉 十三香 鸡精 盐 油 加水拌成酸奶样糊状(别太稀)加入挤干水的蘑菇拌匀

    干炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 油温6成热下蘑菇!炸变色!捞出!油热后复炸一下(不超过1分钟)

    干炸蘑菇的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-12-04 19:16:04
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