颗粒花生酱(小美)

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用料  

花生 300克
芝麻 50克
15克
2克
玉米油 20克

颗粒花生酱(小美)的做法  

  1. 烤箱预热,放入花生(花生用水冲一下沥干)170度10分钟,取出后晃动在170度8分钟,150度5分钟要不时的看下,花生外皮开始变色就好了,闻到香味立刻将花生移出烤箱,以免糊了

    颗粒花生酱(小美)的做法 步骤1
  2. 放凉后花生去皮

    颗粒花生酱(小美)的做法 步骤2
  3. 花生和50克白芝麻放入小美,用个保鲜膜盖在盖子上,7秒/速度5打碎,倒出70克芝麻花生备用

    颗粒花生酱(小美)的做法 步骤3
  4. 重新放入主锅,10秒/速度10打磨,加入糖15克,盐2克,油20克,10秒/速度10,打磨3-4次,每次都用硅胶铲将锅壁的花生芝麻酱刮到锅底

    颗粒花生酱(小美)的做法 步骤4
  5. 最后倒入70克备用的花生芝麻,10秒/反转速度3.5搅拌均匀

    颗粒花生酱(小美)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-04 19:29:24
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