素🉑圆白菜炒粉、腰果香芹、豆皮菠菜卷，吃素是福🤗🙏
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慈心茹素
用料
素🉑圆白菜炒粉、腰果香芹、豆皮菠菜卷，吃素是福🤗🙏的做法
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圆白菜炒粉
做法：粉条提前泡软焯熟，捞出过凉，倒入生抽泡几分钟上色。圆白菜洗净切丝，起锅热油，放入姜丝、小米辣，再加入圆白菜翻炒均匀后加入素蚝油，盐、炒至断生倒入粉条，炒匀出锅。
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腰果香芹
做法：香芹洗净切块。锅中烧水，下入香芹焯烫两分钟捞出过凉。另起锅热油，下入腰果煸香，再下入香芹、食盐，最后加入蘑菇精煸炒均匀即可。
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豆皮菠菜卷
食材:豆皮，胡萝卜，豆腐，菠菜，生抽，陈醋，辣椒油，白糖，香油，芝麻
1、菠菜、胡萝卜分别焯水，豆腐炒碎
2、把所有的食材混合一起，加入生抽，盐，香油拌匀。
3、取豆皮一张，把所有的食材平铺，卷起来，上锅蒸5分钟、稍微晾凉，斜刀切块摆入盘中。
❤️调料汁：碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、白糖、香油、芝麻、香菜拌匀即可。
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感恩吃素🙏
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