改良版的杂素汤
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人做过这道菜
心雨20072014
小时候最爱的莫过于冬天里的一碗杂素汤了，虽然叫着“杂素”这个名字，但是食材可是个顶个的实在，有：鱼丸，蛋饺，小肉丸子，鹌鹑蛋，肉皮，木耳，榨菜。
远离家乡很多年，念念不忘的还是那些美食，每次回家必一一品尝之，方可一解思乡之情。
疫情困住了回乡的步伐，但困不住对故乡美食的思念……检查一下冰箱，来个改良版，以期能解解馋😋
远离家乡很多年，念念不忘的还是那些美食，每次回家必一一品尝之，方可一解思乡之情。
疫情困住了回乡的步伐，但困不住对故乡美食的思念……检查一下冰箱，来个改良版，以期能解解馋😋
用料
改良版的杂素汤的做法
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超市里买的油炸肉皮泡软，切块；木耳泡发，去根备用。
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海参买的即食的，提前解冻，一个海参分4块。
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热锅凉油，下入除榨菜以外的所有食材，略微翻炒后，加热水慢煮，至鱼丸，蛋饺等都浮上水面，改小火炖煮5-10分钟，即可关火。
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临出锅前下入榨菜，盛出和家人一起享用吧。还是待客的一道大菜哦。
