自制小甜水-柠檬茉莉绿茶/柠檬红茶

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用料  

绿茶 一小把
柠檬 1个
白糖
冰块 随意
1000ml
果蜜 两勺
屈臣氏青柠檬浓缩汁 四勺

自制小甜水-柠檬茉莉绿茶/柠檬红茶的做法  

  1. 绿茶用75度水泡15分钟
    红茶用95度左右泡15分钟
    懒人也可以用茶包
    茉莉绿茶我买的是喜茶同款的绿妍

    小青柠切两半,去籽
    青柠檬,黄柠檬各一半切片,去籽 备用
    有百香果的可以加一些进去,很提味

    柠檬们放到雪克壶里,加一把冰块,用冰锤捣烂
    加屈臣氏浓缩汁和果蜜摇匀

    没果蜜就用糖,代糖,都可以

    去籽是因为籽会发苦,黄柠檬青柠檬味道不一样,有啥就用啥,没有特别要求

    屈臣氏浓缩汁只买青柠檬的,黄柠檬版的味道不如青柠檬

    自制小甜水-柠檬茉莉绿茶/柠檬红茶的做法 步骤1
  2. 泡好的茶加入适量冰块到自己喜欢的温度,不急的可以扔冰箱里冷藏

    加入刚刚调好的柠檬汁们,摇匀即可
    这一步注意,40°以下再混合,热水会让柠檬发苦,也会流失维C
    柠檬茶还是要凉的口感更好!

    自制小甜水-柠檬茉莉绿茶/柠檬红茶的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-12-04 20:42:23
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