自制花生酥糖

1 人做过这道菜
家里有很多花生,不妨拿来做成花生糖,材料少,制作简单

用料  

花生米 500克
白砂糖 330克

自制花生酥糖的做法  

  1. 准备材料:花生米、白糖

    自制花生酥糖的做法 步骤1
  2. 花生炒熟

    自制花生酥糖的做法 步骤2
  3. 剥掉花生皮

    自制花生酥糖的做法 步骤3
  4. 花生打碎

    自制花生酥糖的做法 步骤4
  5. 我打的有一点小颗粒(可以打的更细)

    自制花生酥糖的做法 步骤5
  6. 锅里放糖

    自制花生酥糖的做法 步骤6
  7. 炒成糖稀

    自制花生酥糖的做法 步骤7
  8. 加入花生碎

    自制花生酥糖的做法 步骤8
  9. 趁热压瓷实

    自制花生酥糖的做法 步骤9
  10. 切块就可以了

    自制花生酥糖的做法 步骤10

小贴士

1.花生米可以在锅里炒熟,也可以用烤箱烤熟,也可以用微波炉加热熟,家里有什么工具就用什么,怎么喜欢怎么来

2.花生碎可以用绞肉机打成碎末,也可以用破壁机打成碎末,也可以装在袋子里敲打成碎末

3.白糖熬成糖稀,赶紧加入花生碎,趁热压实,趁热切块,硬了不好切

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-04 21:12:08
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自制花生酥糖的答疑

  • 钰儿0827  2022-12-24  
    0
    糖稀熬到啥状态?
    作者回复 2023-03-29  
    颜色变深变稠就可以

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