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自制花生酥糖
自制花生酥糖
1
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小锡厨房记
家里有很多花生,不妨拿来做成花生糖,材料少,制作简单
用料
花生米
500克
白砂糖
330克
自制花生酥糖的做法
准备材料:花生米、白糖
花生炒熟
剥掉花生皮
花生打碎
我打的有一点小颗粒(可以打的更细)
锅里放糖
炒成糖稀
加入花生碎
趁热压瓷实
切块就可以了
小贴士
1.花生米可以在锅里炒熟,也可以用烤箱烤熟,也可以用微波炉加热熟,家里有什么工具就用什么,怎么喜欢怎么来
2.花生碎可以用绞肉机打成碎末,也可以用破壁机打成碎末,也可以装在袋子里敲打成碎末
3.白糖熬成糖稀,赶紧加入花生碎,趁热压实,趁热切块,硬了不好切
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2022-12-04 21:12:08
173 收藏
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自制花生酥糖的答疑
钰儿0827
2022-12-24
0
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糖稀熬到啥状态?
作者回复
2023-03-29
颜色变深变稠就可以
以上留言由作者回复后显示
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