软皮绿豆饼
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M美美子
消耗绿豆
用料
软皮绿豆饼的做法
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所有面粉材料一起揉成团备用
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绿豆高压锅压半个小时。再用破壁机打成半泥，放一碗水一起打成泥，再放适量油适量的糖用不粘锅翻炒至不粘手，过程要不停翻炒防止粘锅
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面皮要擀开不同方向卷两次再擀开，和内馅按照自己吃的大小包成团，收口要收好
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烤箱200度预热5分钟，要烤的时候再降180烤20分钟，看个人烤箱脾气，放中下层，
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10分钟
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烤到饼上色就可以了，不需要全饼上色
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出炉，口感细腻柔润，很多口感
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饼皮有分层才是最好的，第二天回油更好吃
