麻油腰花(产后补给站)美善品小美食谱
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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
25m
份量
1人份
初级
准备时间
10m
总时间
25m
份量
1人份
用料
| 200克 | 猪腰以清水將表面沖洗乾淨 |
| 30克 | 黑麻油 |
| 20克董 | 姜切丝 |
| 20克水 | 水 |
| 15克米酒 | 米酒 |
| 1大匙 | 枸杞洗净沥干 |
| 1/2茶匙 | 盐 |
麻油腰花(产后补给站)美善品小美食谱的做法
-
1 將豬腰橫切剖半，去除內裡白色筋膜，並
於表面劃刀後切片備用。
2 將黑麻油和董放入主鍋，以
5分/120°℃/速度小勺爆香。
3 加入水和米酒，不需蓋上量杯，以
5分/Varoma/速度小勺烹煮。
4 加入切片豬腰、枸杞和鹽，不需蓋上量
杯，以4-5分/Varoma/反勺烹煮，依個人喜好豬腰的口感可延長1分鐘烹煮時間，趁熱享用。
-
营养价值
每1人份
热量
806.6 kJ /192.8 kcal
蛋白质
15g
碳水化合物
2.7g
脂肪
11.9g
饱和脂肪
8313.3g
膳食纤维
0.3g
钠
793.8 mg
小贴士
腰子就是豬賢，富含蛋白質、鐵質和維生素B，搭配不飽和脂肪酸高的麻油，可以幫助身體恢復健康，也能促進子宮收縮，幫助排除惡露。
