黄油薄脆 ！零卡糖！减糖版！！
8.1
综合评分
20
人做过这道菜
猫猫猫大人
做法非常简单！只需要四种材料！
代糖，零卡糖，糖粉都可以做。
这是减糖版的黄油脆脆
可以装饰蛋糕，夹心，直接吃都🉑
喜欢甜的不减糖就是1:1:1的比例
可以加入 抹茶粉，可可粉，红曲粉，咖啡粉做成各种颜色口味的脆片 ，3克左右即可
可以做成巧克力脆脆，用黑巧克力融化后裹住脆片，巧克力用量和薄脆用量1:1，喜欢脆的可以减少一些巧克力，确保每一片碎碎都裹到巧克力，打散放凉就是巧克力脆脆
关注保存方法，就是放在密封袋里，再放上食品干燥剂，密封 室温保存即可。
代糖，零卡糖，糖粉都可以做。
这是减糖版的黄油脆脆
可以装饰蛋糕，夹心，直接吃都🉑
喜欢甜的不减糖就是1:1:1的比例
可以加入 抹茶粉，可可粉，红曲粉，咖啡粉做成各种颜色口味的脆片 ，3克左右即可
可以做成巧克力脆脆，用黑巧克力融化后裹住脆片，巧克力用量和薄脆用量1:1，喜欢脆的可以减少一些巧克力，确保每一片碎碎都裹到巧克力，打散放凉就是巧克力脆脆
关注保存方法，就是放在密封袋里，再放上食品干燥剂，密封 室温保存即可。
用料
黄油薄脆 ！零卡糖！减糖版！！的做法
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黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
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用电动打蛋器打到发白
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加入蛋清继续打均匀
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筛入面粉翻拌均匀，
烤盘铺好油布
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面糊倒在油布上刮刀抹平，越薄越好，最后用刮板整平
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放入提前预热好的烤箱165度8-10分钟左右，根据自己烤箱温度调整
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如果不上色可以再加时间烤到焦糖色即可
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晾凉后就是脆的，掰碎即可
