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韩式什锦蔬菜烤年糕

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用料  

年糕条 8小条
洋葱 半个
甜椒 半个
胡萝卜 1小根
韩式辣酱 3大勺
盐 1小勺
高汤 适量

韩式什锦蔬菜烤年糕的做法  

  1. 洋葱切丝、胡萝卜、甜椒切细段、年糕在水里泡一下

    韩式什锦蔬菜烤年糕的做法 步骤1

  2. 锅里加少许油，烧热，先煸炒洋葱，出香味后放胡萝卜，最后放甜椒，然后加入辣酱炒匀

  3. 加入适量高汤和年糕，高汤的量能刚没过材料即可，盖盖中小火煮几分钟，大火收汁，这时不烤的话也可以吃了

    韩式什锦蔬菜烤年糕的做法 步骤3

  4. 全部倒入铺好锡纸的烤盘，180度烤8分钟。

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该菜谱发布于 2012-11-07 10:35:25
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