烤羊排
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人做过这道菜
GREENGREENGREEN
菜谱来自于小红书博主“莱莱茴茴”的分享。
想交作业奈何找不到他在在下厨房平台的分享。
那家自己来mark一下吧～
方子真的简单好吃！
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方子真的简单好吃！
用料
烤羊排的做法
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蚝油淀粉搅和均匀
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均匀抹在羊排上，可以再加入半个洋葱。腌制2小时以上。
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摆在锡纸上，上下用锡纸盖好，不要封口。方便水汽散出去。200摄氏度烤50分钟（这已不是为了将羊排烤熟。
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揭开锡纸。再烤20min。这已不是为了把羊排烤的焦脆。此时可以加入切块的胡萝卜土豆一起烤。
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剩下五分钟的时候撒上配料。博主是辣椒面+孜然+白芝麻混合。我没有那么多东西。只洒了层孜然粉。也很好吃。
