烤箱版——地瓜干🍠
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人做过这道菜
金华西门子美食顾问May
天气冷啦，想弄点什么热乎乎的零食吃吃呢。
来点儿地瓜干吧~
来点儿地瓜干吧~
用料
| 红薯 | 2斤 |
烤箱版——地瓜干🍠的做法
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想做好吃的地瓜干呢，我觉得挑红薯也很重要~给大家推荐——小山薯这个品种，挺不错的
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首先我们将地瓜去皮去头去尾，然后清洗一下
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把水分沥干。
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放在西门子蒸箱的蒸盘上。蒸地瓜干可以切大块一点的
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放入西门子蒸箱进行三蒸三烤。第一蒸100°35分钟
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蒸好后放入西门子烤箱准备第一烘4d热风模式150度50分钟
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第一次烘
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烤好以后，接下来进行第二次蒸100度20分钟和烘4d热风150度50分钟
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接下来进行第三次蒸100度20分钟和烘4d热风模式135°40分钟
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3蒸3烤做好就可以吃了，想要更糯一点的可以再加长烘的时间，温度可以调130度烘
